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小時候從來不覺得早餐是「速食」或甜食，有上學的日子，媽媽一定會早起熬粥，通常會有一條煎魚，搭配一小盤蒜頭醬油。

除了蒜頭醬油，南部沿海養魚人家特愛「蚵給」。有蚵仔恐懼症的我，很不喜歡看到那一顆顆光溜溜的牡蠣肚被滿滿塞在一起的景況，蚵給是媽媽的最愛，其實主要是沾那個濃濃鹹味，配煎魚很下飯。

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